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沒錯沒錯,今天要介紹的是位於復興北路上的無鍋界料理--富呷一方

為什麼取這名字呢?我剛開始也覺得很詭異又不好唸

命名意義

【蒸的養生.涮起營養.燜住健康.燒出美味】
是豐富的食材與多樣性的烹調方式的意思;
是台語「吃」的意思,代表創意來自台灣;
是一個的意思;佛經中「一」亦代表無量無邊的意思;
是方形;方也是方法。代表多用途調理方鍋,可以創造無限養生料理,造福無數有福氣的蒼生。
為什麼叫做「無鍋界」呢?因為我們多功能烹調器的功能已經遠遠超過一般「鍋」的界線,已經不是一般人既有印象裡的「鍋」了!

 

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這富呷一方火鍋的特色就是有四種方式選擇

蒸涮燜燒

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整家店一樓跟地下一樓兩層

 點餐方式有兩種

可以單點也可以套餐方式

建議如果只有兩三人吃可以點套餐式的

 

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套餐分四種,當然就是

富套餐 NT 1180

呷套餐 NT 898

一套餐 NT 698

方套餐 NT 498

價錢當然有所不同,因為裡面食材不同

我們點的是呷套餐

 

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湯底部分有五選一可以選擇

我們點的是招牌-富呷一方湯底

是原味也是招牌

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加上食蔬燜的

吃出健康吃出養生

 

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香蔥松坂豚

這個大推

肉很嫩又新鮮

如果要單點是 NT  120

 

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鮮魚片、蛤蠣、鮮蝦、花枝

 

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涮-合鴨肉、沙朗牛肉

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最後我們加點 --  鮮蚵粥 NT 50

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開關有兩種一個是湯一個是煎

工作人員會教你如何使用

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 這瓶白醬油真超厲害的

所以食材都可以搭配這白醬油一起吃

超好吃的

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因為我們坐地下室訊號不好

所以他們很貼心還有WI-FI可以使用哦   

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還有附餐點心水果

 

最後總評就是

如果你們想要吃超飽這可能不太適合,因為要吃到飽可能蠻貴的(我們兩個吃約1200)

但還是會有飽足感

那如果是想要吃健康養生的其實富呷一方是不錯的選擇

偶爾吃吃不同選擇的鍋物其實是很厲害的哦~

 

平日午餐每人最低消費258元起,平日晚間及假日全天最低消費298元起,

用餐時間以2小時為限。

 

富呷一方 Fusion Dinner

 

訂位專線︰(02)2740-2747 傳真︰(02)2740-2767

服務信箱︰fusion@fusiondinner.com.tw

營業時間:11:00-22:00

地址︰台北市松山區復興北路69號 看地圖

-店內提供免費USB充電及WIFI服務。 

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